عبد الرحيم الوالي: الطَّنْجِيَة والفلسفة
أَطَلَّ عليَّ في الأيام الأخيرة إمامٌ شهير من أئمة المساجد، في شريط مرئي متداول على وسائل التواصل الاجتماعي، لا ليتحدث عن مبطلات الوضوء، أو المكروه في الصيام، أو ما شاكل ذلك من الأمور التي يتحدث فيها أهل الدين عادةً. بل إن الرجل ظهر وهو يصف للناس كيف يقوم بإعداد "الطنجية". وحين سأله مُحَاوِرُه عن كمية اللحم التي يضعها في "الطنجية" كان الجواب هو أنه يضع فيها ست كيلوغرامات بالتمام والكمال. وليست الكيلوغرامات الست من أي لحم كان وإنما هي تحديدا ...