"البيض"يخضع لمراقبة صارمة في الحدود انتفضت بعض الجمعيات المدنية بأوروبا وخاصة بهولندا محذرة من خطورة استعمال المطهرات ومبيدات الحشرات وخاصة مبيد "فيبرونيل" في محاضن الدجاج وفي العديد من الضيعات وتسبب ذلك في أزمة البيض الملوث بأوروبا وباتت جل الدول بهذه القارة متخوفة من البيض الفاسد وتداعياته المختلفة، ومن الطبيعي بحكم قرب المغرب من هذه الدول الأوروبية أن يطرح السؤال عن وضعية البيض و محاضن الدجاج المغربية.
وحسب مصدر جد موثوق؛ له صلة بالقطاع في اتصال مع "أنفاس بريس" طلب عدم الكشف عن اسمه فإن الأمر يتعلق أساسا بالبيض المخصب الذي يتأتى من الدجاج الذي يسمى أمهات الكتاكيت، ولن أبالغ -يضيف محدثنا- إذا قلت بأن العناية التي يحظى بها هذا النوع من الدجاج-أمهات الكتاكيت- هو أكثر مما تحظى به المعامل النووية من حيث الحرص والحذر،وبالتالي فليس في مستطاع أي أحد للاستثمار في هذا الميدان إلا بالتوفر على تقنيات جد متطورة ولهذا فأن الميدان يكاد ينحصر على الشركات الكبرى التي تحوز على هذه التقنيات وعلى الأماكن الملائمة والمراقبة الدقيقة، وظروف السلامة الكبيرة جدا وذلك نظرا للقيمة الجينية لهذا الدجاج التي لا تقدر بثمن ونظرا كذلك لأن مجال البحث العلمي بخصوصها هو جد متطور.
وانطلاقا من هذه الاعتبارات فميدان أمهات الكتاكيت ليس في متناول الجميع.
وحسب مصدر جد موثوق؛ له صلة بالقطاع في اتصال مع "أنفاس بريس" طلب عدم الكشف عن اسمه فإن الأمر يتعلق أساسا بالبيض المخصب الذي يتأتى من الدجاج الذي يسمى أمهات الكتاكيت، ولن أبالغ -يضيف محدثنا- إذا قلت بأن العناية التي يحظى بها هذا النوع من الدجاج-أمهات الكتاكيت- هو أكثر مما تحظى به المعامل النووية من حيث الحرص والحذر،وبالتالي فليس في مستطاع أي أحد للاستثمار في هذا الميدان إلا بالتوفر على تقنيات جد متطورة ولهذا فأن الميدان يكاد ينحصر على الشركات الكبرى التي تحوز على هذه التقنيات وعلى الأماكن الملائمة والمراقبة الدقيقة، وظروف السلامة الكبيرة جدا وذلك نظرا للقيمة الجينية لهذا الدجاج التي لا تقدر بثمن ونظرا كذلك لأن مجال البحث العلمي بخصوصها هو جد متطور.
وانطلاقا من هذه الاعتبارات فميدان أمهات الكتاكيت ليس في متناول الجميع.
وتابع نفس المصدر موضحا،بأنه ما يقع في أوروبا هو باختصار نتيجة اختراعات علمية يتم تطبيقها عمليا ولا تظهر آثارها الجانبية السلبية التي لم يتم الانتباه إليها لحظة البحث العلمي إلا بعد مرور أربع أو خمس سنوات ومع ذلك يتم تداركها بسرعة والسيطرة عليها باتخاذ الإجراءات اللازمة ولا يمكن بأي شكل من الأشكال تجاهل هذه الآثار السلبية أو التغطية عليها لأن مثل هذه الشركات تخاف على اسمها و سمعتها وعلى وموقعها وحصتها في السوق.
وأكد محدثنا في نفس السياق، بأن المغرب بلد يتعامل مع أوروبا وله معها اتفاقيات ويرتبط معها، أيضا، بما يسمى بالاستنفار السريع أي L ALERTE RAPIDE في الزمن الواقعيTEMPS RÉEL بحيث إذا وقع أي طارئ يتم إعلامنا به والعكس صحيح بحيث نخبر أوروبا بدورنا عند حدوث أي طارئ بحكم الجوار والمبادلات ونظام تبادل المعلومات هذا المبني على الاستنفار الذي يجعل على الطرفين على أهبة لاتخاذ الإجراءات الفورية والاحتياطات الضرورية.
يختم المصدرالمطلع فإن مسألة "البيض"تخضع لمراقبة صارمة في الحدود و أن الوضعية الحالية متحكم فيها من البداية ولا تثير مشكلا أوقلقا لأنه ميدان مضبوط محصن من التهريب خاصة وأن الشركات العاملة في أمهات الكتاكيت ذات البيض المخصب الذي ينتج اللحم الأبيض قليلة و معروفة،وهذا ما يميز هذا النوع من البيض عن البيض العادي المعد للأكل والاستهلاك.
