Sunday 13 July 2025
اقتصاد

ردا على سابقة بوجدور: أزاز ينفي زيادة المخابز في أسعار الخبز 

ردا على سابقة بوجدور: أزاز ينفي زيادة المخابز في أسعار الخبز  الحسين أزاز رئيس الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب
نفى الحسين أزاز، رئيس الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب زيادة أسعار الخبز على صعيد مدينة الدار البيضاء أو على الصعيد الوطني.
ومن أجل طمأنة المواطنين فإن أسعار الخبز بسعر 1.20 درهم الذي تدعمه الدولة لم يعرف أي زيادة.
باعتبار أن الخبز المصنوع من القمح اللين لم يعرف أي زيادة، على اعتبار أنه يندرج ضمن المواد التي تدعمها الدولة، يقول أزاز في تصريح ل "أنفاس بريس".
وبمجرد ارتفاع سعر القمح اللين في السوق العالمية فإن الدولة تعمل على دعم المستوردين حتى يصل إلى المطاحن والمخابز وفق ثمن معقول. وطبقا للاتفاق الذي يربطها بالجامعة الوطنية للمطاحن تدعم عند اللزوم (غلاء القمح المستورد) تكلفة إنتاج الدقيق الممتاز المعد لصنع الخبز العادي لكي لا يتعدى ثمنه المرجعي المحدد في 270 درهم للقنطار وصولا للمطاحن اللتي تلتزم ببيع الدقيق الممتاز للجميع ب 350 درهم للقنطار، مع العلم أن دعم التكلفة هذا يشمل الدقيق الموجه للاستعمال من قبل الجميع مواطنين ومخابز على السواء.
وتعليقا على قرار أرباب المخابز ببوجدور، المنضوين تحت لواء الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب الزيادة في ثمن الخبز ابتداء من الأسبوع المقبل، أوضح أزاز أن قرار أرباب المخابز ببوجدور  يعود إلى مشاكل تنظيمية محلية وعدد من الاختلالات بهذه المنطقة.
 والذي  أفاض الكأس هو ما يخص توزيع الدقيق المدعم. إذ تطالب مخابز بوجدور بتعميم دعم الدقيق المدعم على جميع المخابز في إطار احترام قواعد المنافسة الشريفة.
وفيما أشار إلى أن هذا الدعم موجه لجميع أرباب المخابز الفعلية، أكد أزاز  أنه " صار يُوزع على أصحاب مخابز وهمية، وهذا غير معقول، وترفضه الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات".