الحسين أزاز رئيس الجامعة الوطنية المخابز والحلويات قال الحسين أزاز، رئيس الجامعة الوطنية المخابز والحلويات، أن تداعيات “كورونا” أثرت بشكل كبير على وضعية القطاع، باعتباره من المجالات الإنتاجية التي تضررت نتيجة تراجع المبيعات بسبب القيود الاحترازية وتأثر زبناء القطاع بقطاعات الأخرى (منع الحفلات، والتجمعات العائلية، والمؤتمرات، والمهرجانات..).
وأوضح ل"أنفاس بريس" أن إحصائيات المكاتب الجهوية للجامعة الوطنية تكشف أن 20 في المائة من الوحدات الإنتاحية لم تستطع استئناف نشاطها نظرا للديون المتراكمة عليها والمصاريف الثابتة.أي حوالي 3000 مخبزة مغلقة، تتطلع لاستئناف نشاطها في هذه الظروف القاهرة، مما يظهر آثار الركود الاقتصادي وتراجع نشاط القطاع.
وزاد الحسين أزاز قائلا " كذلك لا ننسى إشكالية التوقيت الذي أعلنت عنه السلطات العمومية، ونلتزم بتنفيذه لأنه في صالح المصلحة العامة وسلامة وصحة البلد، وكذا احترم الإجراءات الاحترازية والوقائية فيما يتعلق بالتعقيم والنظافة ومسافة التباعد وارتداء الكمامات".
