الكاتب محمد قواص يكتب عن المغرب: في القصر عين ساهرة

لا بد لزائر المغرب هذه الأيام أن يلحظ كم أن الاستقرار والسكينة والتصالح مع النفس، قيمٌ أضحت على ندرتها في العالم العربي، أمراً لافتاً واستثنائيا بإمكان المغاربة أن يلوحوا بتجذرها في تربتهم وأن يفخروا بانتمائهم إلى نموذج بات حاجة في زمن لا يعرف إلا أنواء لا تنتهي. على أن السكون في الحالة المغربية لا ينتج عن بلادة وتحفظ، بل عن حيوية عضوية تنسج في يوميات البلد خلطة عجيبة شبيهة بما يبدع فيه المطبخ المغربي من ثراء في العبق والمذاق. ...