عائشة العلوي: المواطن لجأ إلى تقليل استهلاك بعض المواد الأساسية أو البحث عن بدائل أقل تكلفة وأدنى جودة
شهدت أسعار المواد الغذائية في المغرب ارتفاعًا حادًا خلال السنوات الأخيرة، خصوصًا خلال شهر رمضان، الذي عادةً ما يشهد زيادة كبيرة في الطلب على المواد الأساسية. بين رمضان 2021 ورمضان 2025، تفاقمت الضغوط الاقتصادية على الأسر المغربية نتيجة عوامل محلية ودولية متشابكة، مما جعل الغلاء عبئًا ثقيلًا، لا سيما على ذوي الدخل المحدود. بدأ هذا الارتفاع مع تداعيات جائحة كوفيد-19، التي أثّرت على ...