رائحة المطبخ المغربي تختلط بحبر الكتب في أروقة معرض الشارقة الدولي للكتاب

استضافت فعاليات الدورة الـ 37 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب، بركن الطبخ، نخبة من أشهر الطهاة على مستوى العالم، ليكون للزوار الذي كان عددهم حوالي 2.23 مليون زائر، وأكثر من 2.7 مليار مشاهدة على مواقع التواصل الاجتماعي، على موعد مع الأطعمة المغربية التقليدية والمطبخ المغربي المبتكر الشيف حسن امسولي، الذي تحدث عن ثقافة الطبخ المغربي وكيفية تحديث هذا النوع من الأكل وتقديمها بطريقة حديثة. إلى جانب توقيع إصداراته "موروكن موديرنMoroccan Modern  المغرب الحديث" و"مايكت موروكن"Make it ...