سيعقد مجلس المنافسة وفي إطار المراقبة المستمرة للسوق الوطنية، اجتماعا يوم الخميس 23 ماي 2024، مع المكتب الوطني للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم، وبناء على ما تم تداوله في ما يتعلق بالزيادة في تمن المشروب، وفي إطار الصلاحيات الدستورية الممنوحة له بمقر المجلس بالرباط.
وستمحور جلسة الإنصات مع أرباب المطاعم والمقاهي حول مجموعة من المحاور أبرزها: عرض حول الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم وهياكلها التنظيمية ومنجزاتها وأنشطتها، بالإضافة للإطار القانوني المنظم للقطاع من خلال عرض ورقة تقديمية حول القطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب وبنيته.
كما ستخصص الجلسة لتدارس العرض والطلب وأهم العناصر التي ترتكز عليها المنافسة في السوق المعنية، من خلال معطيات احصائية محينة، بالإضافة تقلبات أسعار اقتناء البن من طرف المقاهي والمطاعم طيلة 5 سنوات الاخيرة.
