Tuesday 14 October 2025

منوعات

"اَلطَّنْجِيَّةْ" المراكشية.. سفيرة الطعام بنسمة "رَاسْ اَلْحَانُوتْ" المغربي

من بين أشهر الأطباق المغربية العريقة التي داع صيتها في مختلف أرجاء العالم، وأضحت سفيرة المطبخ المغربي التقليدي بنكهتها الساحرة ومذاقها المتفرد: طبق "اَلطَّنْجِيَّةْ اَلْمُرَّاكُشِيَّةْ" التي برع في تهييئها وإعدادها الرجال بأنفسهم، على اعتبار أن "اَلطَّنْجِيَّةْ" هي الوجبة المفضلة التي يتباهى بها الصناع التقليديون والحرفيون خارج أوقات عملهم، حيث يتعاقدون على ترتيب وإقامة "اَلنّْزَاهَةْ" خلال فصل الربيع الذي يعد فرصة لـ "لمَّةْ" الأحباب.   طبق "اَلطَّنْجِيَّةْ" الراقي والسّاحر، المنسم بتوابله العجيبة، تجاوز ...

أصالة طبق "هَرْبَرْ".. الوجبة التي أكسبت أهل البادية مناعة خاصة

كانت وفرة إنتاج حبوب القمح وجودته حافزا للمرأة ...

عميد العطارين في الجزائر: المغاربة علّمونا استعمال التوابل في الطبخ (مع فيديو)

أدلى الحاج دقاق بن علي البالغ من العمر87 ...

ثقافة الملح و"الطّْعَامْ اَلْمَشْرُوكْ" بين واقع المدينة ومتغيرات البادية المغربية

تغير السّلوك الاجتماعي لدى ساكنة البادية بـ 180 ...

محمد حبش: سيداو.. المرأة المظلومة في العالم ضد كل أشكال الجاهلية

إنها اليوم رسالة، وأسأل الله الإخلاص والثبات... وهو ...

صدق أو لا تصدق.. قرية إيطالية لم تخرج بعد من القرون الوسطى!!

على الحدود بين إيطاليا وفرنسا، تقع قرية "سانكتو ...

هذا الصنف من الطعام ممنوع طهيه كوجبة لملكة بريطانيا

كشف رئيس طهاة ملكة بريطانيا السابق، عن طعام ...

"الإسبريسو" الإيطالية في طريقها إلى "قائمة اليونيسكو للتراث"

إيطاليا التي تزخر بالمواقع التاريخية والتراثية المهمة، تسعى ...

"أوميكرون" يلغي حفل زفاف رئيسة وزراء نيوزلندا

قالت رئيسة وزراء نيوزلندا، جاسيندا أرديرن، يوم الأحد ...

يهم مربي الخيول: تعرف على أقدم أنواع هجينة من صناعة الإنسان

أفادت تقارير إعلامية ألمانية تحدثت عن موضوع "التهجين ...

أسبوع أسود مر به أثرياء  العالم 

عرف الأسبوع المنصرم الممتد، من يوم الاثنين 17 ...

كمامة تعيد طائرة إلى المطار بعد إقلاعها، اقرأ التفاصيل

أعلنت شركة "أمريكان إيرلاينز" أن طائرة تابعة لها ...