المصطفى ذاكر الله: أكبر وحدة لإنتاج الحلزون من المستوى العالمي توجد بمنطقة النواصر

ارتبط الحلزون لدى المغاربة بتلك الأكلة الخفيفة المعطرة بالأعشاب الطبيعية والتوابل ذات المذاق الشديد "لحرورة". لكن الحلزون أصبح اليوم له ارتباط وثيق بمنتوجات عالمية ذات أهمية بالغة في الحياة اليومية للإنسان، حيث أصبح يشكل مادة أساسية لمواد التجميل وواحدا من المستحضرات الأساسية لنوع من الأدوية. لذا هذا الإقبال المتزايد عليه عالميا جعل الاستثمار في تربية الحلزون وإنتاجه يتم بشكل متزايد من قبل مستثمرين مغاربة تشبعوا بطرق عصرية لإحداث وحدات متطورة لإنتاجه. ...